Употребление соков, газировки и сокосодержащих напитков в больших количествах повышает риск преждевременной смерти людей старше 45 лет. К такому выводу пришли ученые из американского университета Эмори, по результатам масштабного исследования, в котором приняли участие более 30 тысяч человек.
Сотрудники университета выявили зависимость между объемом употребления напитков с высоким содержанием сахара и развитием ишемической болезни сердца, а также диабета второго типа.
Добровольцы выпивавшие в день более 24 унций (примерно 0,7 литра) сладких напитков, оказались в два раза более подвержены риску заболеваний сердца, чем те, чье потребление было ограничено 30 миллилитрами.
При этом, влияние других сахаросодержащих продуктов, таких как пирожные, конфеты, сладких завтраков, сиропов, на повышение риска преждевременной смерти выявлено не было.
В исследовании приняли участие 30 183 добровольца старше 45 лет. Ученые на протяжении шести лет фиксировали уровень употребления ими сахаросодержащих продуктов и состояние здоровья. В случае смерти участников они получали доступ к их медицинским документам. Это позволило выявить количество смертей от сердечных заболеваний.
К концу исследования число его участников сократилось до 17 930 человек, отмечает EurekAlert!.
Авторы работы подчеркивают, что полученные результаты нуждаются в дополнительных проверках и уточнении. Возможной причиной развития опасных заболеваний у наблюдаемых могли также стать индивидуальные особенности усваивания сахаросодержащих продуктов.
На днях ученые из Тайваня рассказали о том, как на здоровье сердца сказывается употребление обезболивающих.