Осенью эксперты ожидают подорожания продуктов питания.
Как отметил аналитик Международного центра перспективных исследований Александр Жолудь, в частности подорожания коснется овощей, сахара, хлеба и мяса, пишет газета “Сегодня”.
По его словам, в августе рост будет небольшим – 0,1-0,2%, за подорожания газа.
“А вот с сентября нужно ждать резкого ускорения роста цен – до 2%”, – подчеркнул эксперт. – “Его даст зерно, а значит, подорожают хлеб и мясо, ведь животных и птиц кормят зерном”.
В свою очередь начальник аналитической службы “АПК-Информ” Радион Рыбчинский отметил, что сейчас цены на зерно в мире быстро растут и, крестьяне не везут зерно на элеваторы, а придерживают на токах, пользуясь хорошей погодой.
“Из собранных 17 миллионов тонн урожая пшеницы на элеваторах всего 5 млн. тонн, при этом продовольственная пшеница уже стоит 1600-1650 гривен за тонну, а обычно в это время – не выше 1000 гривен”, – отметил специалист.
По его словам, “это означает, что есть все экономические основания говорить о подорожании хлеба.
Что же касается сахара, то здесь эксперты пока не пришли к единому мнению.
“Мы ухудшили свой прогноз по объемам сахара – с 1,9 до 1,7 млн. тонн, и если такая засуха продержится еще две недели, то может быть даже 1,5 млн. тонн и меньше”, – говорит аналитик консалтинговой компании ” ААА “Мария Колесник.
А председатель Ассоциации “Укрцукор” Николай Ярчук уверен, что удастся наварить не менее 1,9 млн. тонн сахара, несмотря на засуху, и цены упадут ниже 8 гривен за кило. “Будет не выше 7,80 гривен”, – считает он.
Отметим, что премьер-министр Николай Азаров 7 августа вновь заявил, что хлеб дорожать не будет.
Цена на батоны и черный хлеб регулируется властью. Но, по мнению директора информационной компании “ПроАгро” Николая Верницкого, это вызовет рост на 20-25% цен на несоциальные сорта.
Вслед за зерном подорожает и мясо: как свинина, так и курятина, считает Верницкий.
Уже сегодня закупочная цена на свинину в живом весе выросла с 15-16 гривен за кило живого веса до 19-20 гривен, что сразу сказалось на рыночных ценах.
Так, кило вырезки подорожало с 40-42 до 45-50 гривен. Поднялись в цене на 3-4 гривни за кило и сырокопченые колбасы высшего сорта, где по ГОСТам должно быть только мясо.