Как приготовить вкусную и сочную ПП-шаурму — дома за 10 минут

17:30 Это интересно #Готовим вкусно

Хотите насладиться ароматной шаурмой, не нарушая диету? Мы рассказываем, как приготовить две версии этого блюда с использованием курицы и овощей. Подробные рецепты и советы — в нашей статье!

Версия 1: Шаурма с курицей

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 1 лаваш из цельнозерновой муки
• 1 большой помидор
• 1 огурец
• 1 красный лук
• 2 ст. ложки нежирного йогурта
• 1 зубчик чеснока
• Свежие зелень (укроп, петрушка)
• Специи (паприка, куркума, кумин, соль, перец)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе тонкими полосками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
2. Нарежьте помидор, огурец и лук тонкими полукольцами.
3. Для соуса смешайте нежирный йогурт с мелко нарезанным чесноком и зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Разогрейте лаваш и нанесите на него соус.
5. Выложите на лаваш слоем обжаренное куриное филе, затем помидоры, огурцы и лук.
6. Посыпьте сверху специями по вкусу.
7. Заверните лаваш в форму шаурмы и подавайте.

Версия 2: Шаурма с овощами

Ингредиенты:

• 1 лаваш из цельнозерновой муки
• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 1 зеленый перец
• 1 морковь
• 1 красный лук
• 2 ст. ложки нежирного йогурта
• 1 зубчик чеснока
• Свежие зелень (укроп, петрушка)
• Специи (паприка, куркума, кумин, соль, перец)

Приготовление:

1. Нарежьте перцы тонкими полосками, морковь на тонкие ломтики, а лук — полукольцами.
2. Обжарьте овощи на сухой сковороде до мягкости.
3. Соус приготовьте также, как и в первом рецепте, смешав йогурт, чеснок и зелень.
4. Разогрейте лаваш и нанесите на него соус.
5. Выложите на лаваш обжаренные овощи.
6. Посыпьте сверху специями по вкусу.
7. Заверните лаваш в форму шаурмы и подавайте.

Приятного аппетита и полезного перекуса!

Вкуснее шашлыка: что еще пожарить на костре в мае — 3 сочные идеи

Пушистое пюре без комочков: 4 секретных приема дадут блюду идеальную форму

Мясное изобилие: салат настоящих мужчин за 10 минут — тазик сытности

1713537000