Празднуем вкусно 17:30 Это интересно #Готовим вкусно
Если вы хотите сделать новогоднюю выпечку, кокосовое печенье — это то, что вам нужно. Вооружайтесь праздничным настроением и приступайте кулинарному творчеству, передает ИА Stavropol.Media.
Что понадобится?
- 200 грамм кокосовой стружки
- 4 яичных белка
- 200 грамм сахара
- Молотая корица (щепотка)
Как готовить?
- Кокосовую стружку поместите на противень и поставьте в духовку, разогретую до температуры 140°. Стружка должна слегка поджариться. Когда это произойдет, достаньте ее из духовки, насыпьте в тарелку и дайте остыть.
- Взбейте яичные белки до состояния густой пены при помощи миксера на максимальной скорости. Добавьте сахар и корицу. Вымешивайте недолго, до растворения сахара.
- Аккуратно вмешайте в массу кокосовую стружку. При помощи ложки выложите тесто горочками на подготовленный противень.
