Празднуем вкусно 17:30 Это интересно #Готовим вкусно
Если вы хотите сделать новогоднюю выпечку, имбирные человечки — это то, что вам нужно. Вооружайтесь праздничным настроением и приступайте кулинарному творчеству, передает ИА Stavropol.Media.
Что понадобится?
- Формочки для теста в виде человечков
- Мука — 320 грамм
- Сливочное масло — 120 грамм
- Сахар — 150 грамм
- Крупное яйцо — одна штука
- Мед — 100 грамм
- Вода — 2 столовые ложки
- Молотый имбирь — 3 чайные ложки
- Молотая корица — 1 чайная ложка
- Молотый мускатный орех — 1 чайная ложка
- Молотая гвоздика — 1 чайная ложка
- Сода — 1 чайная ложка
- Соль — пол чайной ложки
Как готовить?
- Взбейте миксером сахар и масло, добавьте воду, яйцо и мед. Перемешайте.
- Отдельно смешайте остальные ингредиенты и добавьте их в тесто, постоянно помешивая.
- Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте фигурки человечков при помощи формочек и выложите их на противень.
- Выпекать 10 минут при температуре до 180 °C.
Когда печеньки будут готовы, раскрасьте их глазурью.
