Дополнительные затраты бизнес будет вбивать в стоимость продукта Общество Написать автору
Тематическая иллюстрация. Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
Обязательная маркировка икры стартует 1 апреля 2024 года. В настоящее время продолжается эксперимент по маркировке икры в потребительской упаковке. Он был запущен 15 апреля 2023 года и продлится по 31 марта 2024 года. Рыбопереработчики, и это естественно, будут перекладывать дополнительные затраты на новую технологию, в стоимость продукта, сообщает ИА PrimaMedia.
Эксперимент будет проведен в отношении икры осетровых (ТН ВЭД ЕАЭС 1604 31 000 0) и лососевых (красная икра, ТН ВЭД 1604 32 001 0) видов рыб.
Как сообщал оператор маркировки в РФ компания ЦРПТ, на момент запуска эксперимента о решении включиться в него заявляли компания “Меридиан” и рыботоварная фирма “Диана”, входящая в “Русский икорный дом”, завод “Сокра”, компания “Витязь-Авто” (оба — Камчатский край), “Приозерская рыбная компания”, “Рыбстандарт” и другие. Всего в пилотном проекте заявляли намерение участвовать более 30 компаний, отмечал ЦРПТ.
По данным Росстата, цены на икру лососевых рыб в августе снизились на 0,8%.
По оценкам НИФИ Минфина, доля нелегальной икры на рынке составляет более 20%, по данным ВШЭ, этот показатель превышает 27,5%.
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях Восточного экономического форума (16+) обнадёжил, что лососёвая путина этого года позволит обеспечить российский рынок красной икрой в достаточном объеме.
“Икры хватит для всех потребителей, и цена будет достаточно низкая. Я думаю, потому что очень много поймали горбуши. А это социальный вид лососёвых, достаточно недорогая рыба. Она в больших объемах идет на внутренний рынок. Поэтому икры будет достаточно. Если от вылова отталкиваться, примерно в два раза где-то (больше, чем в прошлом году — прим. ред.)”, — сказал Илья Шестаков.
По данным на 5 сентября 2023 года, рыбаки РФ выловили более 572 тысячи тонн тихоокеанских лососёвых, что на 15% больше, чем на аналогичную дату 2021 года (выловы лососёвых традиционно сравниваются между нечетными и между четными годами), и почти в 2,5 раза больше прошлогоднего показателя.
