Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

ФОТОРЕЦЕПТ Это интересно Написать автору

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Сырные оладьи. Фото: ИА EAOMedia

Если вы любите оладьи, но надоело готовить по одному рецепту, попробуйте оладьи на кефире с сыром. Оладушки получаются очень вкусными, сырными, нежными! Готовить оладьи по этому рецепту просто и быстро, справится и начинающая хозяйка.

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты. Фото: ИА EAOMedia

Для приготовления сырных оладий на кефире возьмём продукты по списку:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 180-200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сыр — около 70 г
  • Зелень — по вкусу
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Количество муки может немного варьироваться, поскольку и мука бывает разной, и кефир — разной консистенции.

Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и немного соли (помните, что сыр уже солёный). Размешиваем яйца венчиком, добавляем кефир комнатной температуры, часть муки с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. Добавим ещё муки, пока не получится тесто нужной для оладьев консистенции. Сыр натираем на мелкой тёрке, зелень мелко порежем. Добавляем их в тесто и перемешиваем. Тесто готово.

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон.

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Пышные, красивые и очень вкусные оладьи на кефире с сыром готовы! Поскорее зовите родных, заваривайте ароматный чай и угощайтесь отличными оладушками! Подавать к столу можно со сметаной с зеленью.

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Быстрый и сытный завтрак: нежнейшие оладьи с сыром на кефире

Выбираем яйца, творог и куличи к Пасхе правильно

При покупке любых продуктов специалисты рекомендуют обращать особое внимание на этикетку

Оцените статью
Добавить комментарий