"Блины с мозгами" и "Пирог с молитвой": в Крыму устроят дегустацию петербургских блюд

Комитет по внешним связям объявил конкурс на оказание услуг по организационно-техническому обеспечению Дней Петербурга в республике Крым. Соответствующее уведомление опубликовано на сайте госзакупок, пишет “Фонтанка”.

Как ожидается, Дни Петербурга пройдут летом. Прием состоится в Симферополе для 100 гостей. Как указано в техническом задании, помимо стандартных закусок, в меню нужно включить блюда петербургской кухни. «Рецепты заказчик предоставит исполнителю за 17 дней до начала Дней. Рядом с блюдами должна быть табличка с информацией об истории петербургской кухни и этих рецептов», — указано в документации.

Отметим, что сбором блюд петербургской кухни занимается комитет по развитию предпринимательства. Как указано на сайте ведомства, горожане уже предложили следующие рецепты: «Блины с мозгами», «Пирог с молитвой», «Смородиновое печенье», «Шарики из дрожжевого теста со свининой», «Фаршированный карп по-генеральски», «Корюшка в маринаде».

Максимальная стоимость контракта — 250 тысяч рублей.

Оцените статью