Руководство предприятия ЗАО «Алеф-Виналь» объявило приз в $10 тыс. за каждый грамм порошка для производства вина.
«Если есть такой порошок виноградный или винный, в который можно просто добавить воды и захмелеть, пусть приносят. Вот, пожалуйста, 100 граммов порошка и ты долларовый миллионер. Если есть в Украине такой порошок, несите и делайте бизнес», – заявил журналистам на пресс-конференции, посвященной итогам заседания центральной отраслевой дегустационной комиссии корпорации «Укрвинпром», руководитель департамента маркетинга компании «Алеф-Виналь» Анатолий Коган.
По его мнению, муссирующиеся тема порошковых вин в Украине, не более чем разговоры, но реальных подтверждений тому нет.
В том что в Украине в том числе и в Крыму нет порошковых вин заверяют ряд других производителей и крымских ученых.
«Это глупости. Порошкового вина в Украине нет, – уверенно заявил завкафедрой виноделия Крымского агротехнологического университета Евгений Шольц-Куликов. – Такую информацию, вероятнее всего, специально запускают конкуренты, в частности, производители более крепких напитков».
При этом специалисты пояснили, что порошковыми винами часто называют попросту низкокачественную, фальсифицированную продукцию. Это в частности проваренный несколько раз виноградный жмых с добавление спирта, красителей и ароматизаторов.
