Директор Никитского ботсада сада заявил, что в условиях импортозамещения фрукты можно выращивать на территории полуострова. Но развивать это в промышленных объёмах возможно лишь при сотрудничестве с бизнесменами.
Крым в условиях импортозамещения может стать площадкой для выращивания экзотических фруктов. Такое мнение 5 февраля высказал директор федерального государственного бюджетного учреждения науки «Никитский ботанический сад — Национальный научный центр РАН» Юрий Плугатарь. Его слова цитирует «Крыминформ».
По его словам, Никитский ботсад может оказать содействие предпринимателям, которые заинтересуются производством экзотических фруктов. «У нас прекрасно можно выращивать киви, фейхоа, инжир. И мы это делаем. У нас есть замечательные сорта. Необходимо вспомнить и маслины. Они лучше европейских», — отметил Юрий Плугатарь.
Он добавил: «К сожалению массовое серьёзное производство — это не наша задача. Мы создаём сорта, технологии, однако развивать это в больших масштабах мы предлагаем партнёрам. Мы готовы к сотрудничеству и с частным бизнесом, и с крупными производителями».
В то же время перспектив выращивания цитрусовых, по его словам, в Крыму нет. «Цитрусовые в России начинались с Никитского сада, и у нас не получилось только потому, что почвенные условия Крыма отличаются от тех, которые нужны цитрусовым, а Кавказ для этого прекрасно подходит. Поэтому естественным путем это всё переместилось, и центр развития цитрусовых перешел в Кавказский регион», — добавил директор ботсада.
Напомним, ранее супермаркетам пояснили правила реализации овощей и фруктов в РФ.