Костя Цзю-кулинар: «Хорошо, МК нет, иначе без крови бы не обошлось»

Автор Vitalbog На чтение 4 мин Просмотров 31 Опубликовано 14.10.2014

Боксер и шоумен Костя Цзю презентовал собственный напиток, а заодно дал советы шеф-повару. Корреспондент «Ридуса» наблюдал со стороны.

Мастер-класс приурочен к сразу двум событиям: презентации чудо-Wi-Fi-мультиварки, которая управляется при помощи смартфона, а также презентации энергетического спортивного напитка, собственно, самого Кости Цзю.

Не будем перечислять все заслуги и регалии именитого боксера, о них и так хорошо известно. Лучше расскажем о том, какой Цзю кулинар, а также раскроем его секреты здорового питания.

Надев фартук и тщательно вымыв руки, Константин проходит к поварской стойке, берется за нож и ждет указаний.

Тут он вдруг вспоминает, что забыл «зарядиться» и переходит к презентации своего собственного напитка PowerLook. Раздав всем гостям мастер-класса бутылочки энергетика, спортсмен озвучил инструкцию по его применению: перевернул бутыль с прозрачной жидкостью, стукнул горлышком о стол, и вода мгновенно стала красной…

«Свежайший продукт. Полезный для здоровья. Всем рекомендую, — заключил спортсмен. — Мы скоро такой детский запустим».

Подзарядившийся энергетиком повар кулинарной школы-студии «Гастроном» Максим Сабуров напомнил боксеру, что самое время начать готовить. В одной из Wi-Fi-мультиварок в скором времени оказывается будущий шоколадный пирог с персиками. В другой — куриные грудки, начиненные морковью, белыми грибами и маринованными огурцами.

К гастрономическим изыскам Цзю, по его словам, относится с трепетом, пробовал змею, каракатицу, обожает горький шоколад с черной икрой. Боксер признался, что кулинарить любит, а в ходе сервировки уже готовой курицы спортсмен внес свои коррективы, сообщив шеф-повару, что блюду необходим соевый соус и перец чили.

Не упуская случая, Костя Цзю похвастал перед шефом своими
достижениями в области приготовления говядины. Цзю поинтересовался
использует ли повар соль и перец когда готовит стейки. Получив
утвердительный ответ боксер дал совет шефу отказаться от специй.

«Мясо
надо брать руками, чувствовать его, отдавать ему и брать у него
энергию. Тогда оно получится вкусным и без соли и перца. Я не знаю как
научить вас выбирать мясо. Я же не могу научить боксировать. Это чутье.
Также и с мясом».

Не смотря на громкие речи о кулинарных умениях
Костя Цзю выполнял на кухне лишь роль помощника шефа, занимаясь
шинкованием овощей, скреплением мяса шпажками, и сервировкой тарелок.

«Дома
также. Если хочу что-то приготовить, в итоге получается, что просто
стою и наблюдаю как готовит жена», — тяжко вздыхает Константин. Супруга
Дзю, кстати, тоже была среди гостей мастер-класса, но скромно наблюдала
со стороны за «кухарничеством» повара и супруга.

«Моя жена очень вкусно готовит. Я обожаю ее борщ, он вегетарианский, но такое ощущение, что там есть мясо», — отметил боксер.

Чета
Цзю, к слову сказать, владельцы ресторана, специализирующемся на
кухнях разных стран: от азиатской до русской. Однако, несмотря на
свободный доступ ресторанной еды, Цзю признается, что предпочитает
домашнюю, но обязательно здоровую пищу.

«Я 25 лет начинаю своё
утро со стакана воды и ложки меда, — говорит Дзю. — Я не помню вкус
сахара и забыл как выглядит жареная пища».

Костя Цзю искренне
признался, что высоко себя ценит, поэтому всегда должен быть в отличной
форме. Как оказалось, вчера боксер сдал последний экзамен по курсам
актерского мастерства, и совсем скоро получит диплом.

«Не то,
чтобы я хочу сниматься в кино, но если поступит интересное предложение с
достойной оплатой — буду рад согласиться», — поскромничал спортсмен.

Вместе
с тем дружественная атмосфера на импровизированной кухне мастер-класса
не помешала боксеру признаться журналистам в том, как сильно он их не
любит: «Хорошо, что „Московского комсомольца“ нет, иначе без крови бы
не обошлось».

Но без крови обошлось. Мультиварки запищали,
напоминая о том, что всё готово. Часть гостей тут же набросилась на еду,
другая — самого на Костю Цзю (чтобы сфотографироваться). Спортсмен
признался, что особо сильно ему понравился шоколадный пирог с персиками
и попросил жену записать рецепт: «Раз или два раза в год можно
потравить организм. Иногда мне даже в Макдональдс хочется. Но это очень
редкое удовольствие. Здоровье тела куда важнее».

Нашли опечатку? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl+Enter