Заказ еды на дом или в офис сейчас не редкость.
Заказ еды на дом или в офис сейчас не редкость. Практически каждый житель Киева ощущает на себе нехватку времени. И вместо того, чтобы идти в кафе или готовить что-то дома заказывает пиццу, суши или другую еду с доставкой. Спрос рождает предложение, появляется все больше и больше служб, которые привозят нам готовые блюда.
И уж казалось бы, подобрать можно что угодно, на любой вкус. Еду привезут в любой район, в самую удаленную точку города. Но после того, как мы получаем свой заказ на руки, возникает чувство неудовлетворенности. Или курьер опоздал на пол часа, или еда приехала уже не в лучшем состоянии, или банальная мелочь – не положили вилки и салфетки.
Но, как известно, бо́льшая половина проблем в жизни из-за непонимания и невнимательности. Составить список самых распространенных ошибок при заказе, мы попросили Антона Малютина, руководителя on-line сервиса по доставке еды Хрум. Читайте и не наступайте на те же грабли:
Немного расскажу о нашей работе, чтобы читатели понимали, что информацию об ошибках предоставляем из собственного опыта. На сайте собраны около 60 ресторанов/служб доставки готовых блюд (пока только Киева). Прямо здесь можно заказать пиццу, суши, шашлык и т. д. из любого из них. Наша функция состоит в том, чтобы принять заказ и перенаправить его в ресторан. Потом служба поддержки (оператор call-центра) отслеживает, доставлен ли заказ вовремя. Узнает, по возможности, доволен или не доволен клиент. Помогает в решении проблем с заказом, если нужно.
Через наш сервис проходят сотни заказов. Вот те ошибки и заблуждения, которые встречаются наиболее часто:
Заказывать по телефону надежней, чем on-line.
Более 50 % заказов мы принимаем по телефону. Думаю, люди боятся делать заказ on-line, потому что он может потеряться в просторах Интернета.
Вы звоните и диктуете свой заказ. Оператор на том конце провода в любом случае вводит его в базу на своем компьютере. Такая система не только на нашем сервисе, а и в любой другой доставке. В случае же с онлайн заказом, клиент сам видит, что он заказывает и во сколько ему это обойдется, а после нажатия кнопки «отправить заказ» он моментально уходит в обработку на кухню.
Вывод: надежней заполнить свою корзину на сайте самому – полу́чите, то что хотели. Еще и время себе сэкономите. В любом случае Вам перезвонят сразу же после оформления заказа, чтобы уточнить детали.
Отрицательный отзыв – просто кому-то не повезло. Не стоит обращать внимания.
Вы выбираете блюдо на сайте в меню ресторана. На что обычно ориентируетесь: на внешний вид и на отзывы, тех, кто уже заказывал. Фото блюд могут быть обманчивы. Отзывы на сайте ресторана, как правило, положительные. Кто же будет писать плохое про себя.
Лучше почитать на независимом ресурсе. Может отрицательные отзывы и не всегда правда. Кому-то может быть не вкусно, а другому понравится. Но если вы видите, что хотя бы в трех отзывах написано, что еду привезли с опозданием, рассчитывайте на то, что вы можете оказаться в такой же ситуации.
На «Хруме» мы сделали ставку как раз на отзывы. Просим всех клиентов оставить свой комментарий о доставленном заказе. По их мнениям составляем рейтинг заведений. Сам каталог доставок работает таким образом, что лучшие рестораны находятся вверху списка, а аутсайдеры где-то внизу плетутся. Пусть совершенствуют уровень своего сервиса.
Стараемся сами тестировать службы доставки, чтобы понимать, что предлагаем нашим пользователям. Почитать наши обзоры и посмотреть реальные фотографии можно в блоге.
Заказываю в одном и том же ресторане, все-таки знаю, чего от них ждать.
|
Во-первых, вы сразу себя ограничиваете в выборе. Ведь в другом ресторане может быть еще вкуснее, да и сервис получше. Потратьте немного времени и закажите что-нибудь новенькое.
Во-вторых, изучите службы доставки, которые территориально находятся недалеко от вас. Возможно они ничем не хуже, а привезут заказ однозначно быстрее и свежее.
Для этого мы разработали систему поиска по адресу. Достаточно ввести название улицы, чтобы посмотреть список заведений по степени отдаленности от нее.
В этом ресторане самые низкие цены. Закажу здесь.
В самих низких ценах нет ничего плохого. Но не теряйте бдительности. Часто бывает, что при невысокой стоимости в блюдо добавляют некачественные ингредиенты. Размер или вес такой еды может не соответствовать вашим ожиданиям. Как говорится, бесплатный сыр только в мышеловке. Иногда лучше переплатить 20-30 гривен за пиццу, но получить массу удовольствия, чем видеть три маслины и две колбаски, размазанные по коржу.
С другой стороны, не всегда дешевые блюда могут быть плохими, все зависит индивидуально от самой службы доставки и вкусов клиента. Например, доставка, которая только недавно зашла на рынок, старается конкурировать со старыми игроками и делает скидки не в ущерб качеству.
Что же делать? Вариант первый узнать мнение других людей, которые уже заказывали. Второй, перезвонить в службу доставки и посоветоваться с оператором. В каждом меню есть блюда-хиты, которые «особенно удались повару» вне зависимости от уровня цен. На них стоит остановить свой выбор.
Доставляют только пиццу или суши и только домой.
Когда наш сервис только начинал свою работу, мы тоже так думали. А сейчас мы видим совсем другую картину. Кроме пиццы и суши вы можете, заказать доставку шашлыка (можете просмотреть по ссылке ассортимент), китайской еды в коробочках, блюда домашней, латинской кухни, бургеры, осетинские пироги, торты, сладости, фермерские и органические продукты, деликатесы из Европы, такие как хамон, например. И все это привезут вам по любому адресу, будь-то ваш офис, парк, лес или даже в столь популярные сейчас заведения свободного пространства.
В заключении, хочу пожелать читателям «Комсомолки» только хорошего настроения и аппетита! Буду рад, если наши наблюдения помогут вам получать от заказанной еды максимум удовольствия.
Антон Малютин.
|
