Толстые гусеницы – хрустящий деликатес

hrustyaschie_gusenitciЕсли вы решили приготовить блюдо из гусениц, то вам нужно:
Набрать как можно больше толстых прожорливых гусениц бабочки сатурнии малой. Выдавить из всех гусениц внутренности. (На этом этапе гусениц уже можно есть, в том числе — грудным детям). Затем можно гусениц потушить вместе с луком, помидорами и шпинатом. Гусениц помельче можно просто обжарить в растительном масле и подавать к столу, сбрызнув лимонным соком.

http://youtu.be/qc88rmyAfRA

Африканские ученые точно знают: самый легко усваиваемый человеческим организмом белок — это сушеные гусеницы. Всего двадцати гусениц достаточно для получения дневной нормы потребления кальция, фосфора, железа и витаминов.

Оцените статью
Добавить комментарий