Разленились и разбаловались украинцы. Раньше были времена, когда люди делали заготовки на зиму, потому что на прилавках магазинов не было ничего. Сейчас наступили времена, когда на прилавках магазинов стало столько всего, что глаза разбегаются. Но так ли полезно то, что продают в этих магазинах?
По началу никто и не задумывался о полезности тех продуктов, которые стали производить и продавать в магазинах. Многие женщины, особенно те, которые работают, вздохнули с облегчением. Экономия времени и сил — это первая причина замены домашней консервации на покупную. Если оценивать стоимость покупной консервации, то получается все же дороже, чем сделанная в домашних условиях. Ну и конечно же вы не можете знать на 100% что в этой банке находится именно то, что вы думаете или хотели бы думать. Очень жаль, что в Украине, на богатой и плодородной земле так мало сельских хозяйств, а наши овощи и фрукты скупают тоннами за границу и кормят по невероятным ценам.
Телевидение кишит программами про качество продукции на полках наших супермаркетов и не зря! Многие долгие годы не обращали внимание на состав продукции и полуфабрикатов, которые потребляли. Теперь у людей появилась возможность задуматься. Постепенно домохозяйки стараются делать консервацию в домашних условиях, потому что понимают что прокормить семью всю осень и зиму на покупной продукции сомнительного качества не смогут.
Этим летом засуха дала о себе знать. Большинство фруктов и овощей не дозрели, испортились или высохли без дождей. Киевские рынки заполонили покупатели, которые сметали все что видят. Изобилия особо не было. Вот и хочется задуматься про будущую зиму, которая, кстати, прогнозируется как самая морозная за многие годы.
